食の安全・安心・信頼のため 幅広い分析にご対応! 栄養表示成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別 etc. 食品全般の分析を承ります。

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<初めて食品分析をご検討されるお客様>

「どんな検査をすればいいのか?」「費用はどれくらいかかるのか?」など

 

専門スタッフによる無料相談(電話・メール)で対応しております。

お気軽にお問合せ下さい。




異物分析(クレーム対応、異物混入や微生物(細菌)の同定、悪臭 等)

近年、異物混入はニュースで取り上げられる頻度も高くなり企業の対応がクローズアップされるようになりました。

異物鑑別・食品異物混入判別検査はクレーム対応や品質管理、工程改善に必須検査となっております。

問題・クレームの原因を特定するためにご利用下さい。


■ 対応異物

プラスチック類、繊維、人毛、獣毛、昆虫類、植物片、金属片、真菌(カビ)、細菌、骨、油脂類、ガラス etc.

■ 検査内容

▶ 基本検査 - 顕微鏡観察、レポート作成、必要に応じて以下の検査内容が追加 - 料金:10,000円(税別)

・細胞染色観察  ・試薬反応試験  ・燃焼試験  ・外観判断(昆虫など)

・毛髪確認試験  ・カビ/細菌顕微鏡判断

▶ 「基本検査」 + 「追加検査」 - 必要に応じて基本検査に以下の分析方法を追加 -

微生物同定 異物を培養し、真菌類、藻類、原生動物、細菌類などを推定 18,000円(税別)
カビ同定 カビと推定される異物を培養し、外観や特性よりカビ種の特定 18,000円(税別)
EDX分析 金属、石など無機物の異物について構成元素を分析 24,000円(税別)
ICP分析 金属、石など液体状の異物について構成元素を分析 24,000円(税別)
FT-IR分析・同定 プラスチック,ビニール,動植物の破片など主に有機物を分析 24,000円(税別)
FT-IR分析・比較 プラスチック,ビニール,動植物の破片など主に有機物を比較分析 24,000円(税別)
FT-IR分析・同定・比較 プラスチック,ビニール,動植物の破片など主に有機物を同定および比較分析 37,000円(税別)

▶ 異臭検査 - HS-GC/MSを用いた、におい成分検査 - 料金:28,000円(税別)

におい成分の定性  ・正常品と異常品の比較 等

● その他、状況に合わせて別途分析項目の検討、段階を追って分析項目を追加など 対応いたします。

  ご不明な点がございましたら、お問合せ下さい。


クレーム対応、異物混入や微生物(細菌)の同定、悪臭等、異物鑑別に関する、疑問・お悩みなどがございましたらお気軽にご相談ください。

食品分析に関する専門家が、お客様のご状況に合わせて最適な分析をご提案します。