食の安全・安心・信頼のため 幅広い分析にご対応! 栄養表示成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別 etc. 食品全般の分析を承ります。

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<初めて分析をご検討されるお客様>

「どんな検査をすればいいのか?」「費用はどれくらいかかるのか?」など

 

専門スタッフによる無料相談(電話・メール)で対応しております。

お気軽にお問合せ下さい。




カビ毒分析

食品衛生法上では総アフラトキシン、デオキシニバレノール、パツリンについて基準値が設定されています。
発がん性を有するものも多いため、農作物の生産、貯蔵、加工 等の各段階で適切なリスク管理が求められます。

弊社は株式会社食環境研究所と協力し、カビ毒分析をより低価格でスピーディにおこなうことができる

「カビ毒一斉分析プラン」をご用意しました。

カビ毒分析では、カビが食品・資料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものの検出の有無を分析します。カビ毒は原因が特定しづらいことから軽視されがちですが、食品、飼料ともに今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくことが予想されます。

※分析のご依頼、ご質問・ご相談、検体の受付、結果速報、納品書・請求書の発行 等はすべてFARLが窓口となります。

※分析報告書は食環境衛生研究所が発行いたします。

(食環境衛生研究所は分析・報告書作成以外の実務は対応致しません、結果に関するご質問・ご相談等も全てFARLがご対応致します)

 

<弊社を食環境衛生研究所の窓口とするお客さまのメリット>
①弊社を通すことにより分析料金が値引きされます。(一部分析を除く)
②報告書速報のPDF連絡およびパスワード化による情報セキュリティ対策、 厳格な納期管理 等、弊社独自のサービスを適用。
※弊社と食環境衛生研究所は近接しており、 検体受付および納期、報告書の発行にタイムラグはございません。
食環境衛生研究所に直接ご依頼することも可能です。
その際は分析料金のディスカウント等、弊社独自のサービスは受けられませんことをご了承願います。

※ 価格表示 税込


カビ毒の危険性

・カビが生育できる環境ならどこでも発生し、増殖し広がる可能性もある。

・農薬などと比較して、生体毒性の強いものが多いので人体や家畜にとって有害。

 

・殺菌で菌は死んでも、カビ毒自体が食品中に残ることが多い。


カビ毒分析をお勧めする食品

要注意食品

※ 玄米、小麦、トウモロコシ等の穀物類と、その加工品

※ コーヒー豆、アーモンド、落花生等の豆類と、その加工品

※ りんごとジュース等りんごの加工品(パツリンのみ)

※ 汚染された飼料(穀物類)を食した畜産生産物(牛・豚・鶏)

カビ毒分析 検査項目

検査項目

分析費用

(税込)

分析費用

(目安)

備考

カビ毒7項目同時分析

(アフラトキシンB1、アフラトキシンB2、アフラトキシンG1、アフラトキシンG2

デオキシニバレノール[DON]、パツリン、ゼアラレノン)

53,350円 10営業日 LC/MS/MS法
カビ毒3項目同時分析(デオキシニバレノール[DON]、パツリン、ゼアラレノン) 31,900円 10営業日 LC/MS/MS法

カビ毒4項目同時分析(デオキシニバレノール[DON]、パツリン、ゼアラレノン

アフラトキシンB1)

48,400円 10営業日 LC/MS/MS法

総アフラトキシン(アフラトキシン4種)

(アフラトキシンB1、アフラトキシンB2、アフラトキシンG1、アフラトキシンG2)

22,550円 10営業日 LC/MS/MS法
カビ毒4項目一斉検査(小麦対象) 55,000円 10営業日 LC/MS/MS法
カビ毒10項目一斉検査 88,000円 10営業日 LC/MS/MS法
アフラトキシンB1(単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
アフラトキシンM1(単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
デオキシニバレノール[DON](単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
セアラレノン(単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
デオキシニバレノール[DON](単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
ゼアラレノン(単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
パツリン(単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法
オクラトキシンA(単体) 19,800円 10営業日 LC/MS/MS法

T2トキシン(単体)

19,800円  10営業日  LC/MS/MS法

ロリトレムB

22,000円 10営業日 HPLC法及びLC/MS/MS法

フモニシンB1、B2

27,500円 10営業日 LC/MS/MS法

ステリグマトシスチン

19,800円 10営業日 LC/MS/MS法

カビ毒分析に関する、疑問・お悩みなどがございましたらお気軽にご相談ください。

食物アレルギー物質に関する専門家が、お客様のご状況に合わせて最適な検査をご提案します。