UHA味覚糖はセブン‐イレブン店舗で販売した「贅沢コロロ ショコラグレープ」で、
本来は含まれない「乳成分」が含まれていたことが判明したとのこと。
乳アレルギーの人は食べないように呼びかけている。
原料のチョコレート(バリーカレボージャパン(株)製造)に、乳成分が含まれていた。
11月24日から今月5日までに、子ども3人から症状の報告があったが、
3人はすでに回復しているとのこと。
該当商品を回収・返金する。
詳細はこちら
今回は原料のチョコレートに乳成分が含まれていたために、混入事故が発生とのこと。
同一製造ラインでミルクチョコ等を作った後に清掃が不十分など、原因は色々考えられますが、
ヒューマンエラーはいつ発生するかわからないため、品質管理の徹底として定期的な検査は不可欠です。
弊社では定期検査を行うことにより食の安心・安全を守っていただけるよう、
ELISA法・イムノクロマト法等の食物アレルギー検査を低価格でご提供するよう心がけております。
また購入した商品・食材の安全を確認したい個人のお客様からの検査依頼も受け付けております。
ご心配な方はぜひご相談下さい。
詳細な食物アレルギー物質検査はこちら