食の安全・安心・信頼のため 幅広い分析にご対応! 栄養表示成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別 etc. 食品全般の分析を承ります。

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■ その他の食品分析

その他の一般的な食品分析項目です。弊社では亜硝酸根、水分活性、糖度(Brix糖度)、アクリルアミド、異物鑑別、食品添加物分析等を実施しております。


その他の食品分析項目一覧

検査項目 分析費用(税別) 分析期間(目安) 備考
亜硝酸根(亜硝酸Naなど) 4,500円 4ー8営業日 ジアゾ化ー比色法
水分活性 5,000円 8ー10営業日 コンウェイユニット法
糖度(Brix糖度) 3,500円 5ー10営業日 簡易糖度計測定
アクリルアミド 18,200円 10営業日 LC/MS/MS法
異物鑑別 詳細はこちら
食品添加物5項目 32,000円  7営業日  LC/MS/MS法

食品添加物5項目セットは、使用/違反頻度の多い5種類の保存料、人口甘味料を検査できる食品分析プランです。

5項目:ソルビン酸(ソルビン酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、安息香酸(安息香酸ナトリウム、安息香酸カリウム)

デビドロ酢酸、アセスルファムK(アセスルファムカリウム)、サッカリン(サッカリンNa)


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食物アレルギー物質に関する専門家が、お客様のご状況に合わせて最適な検査をご提案します。