食品衛生法上では総アフラトキシン、デオキシニバレノール、パツリンについて基準値が設定されています。
発がん性を有するものも多いため、農作物の生産、貯蔵、加工 等の各段階で適切なリスク管理が求められます。
弊社は株式会社食環境研究所と協力し、カビ毒分析をより低価格でスピーディにおこなうことができる
「カビ毒一斉分析プラン」をご用意しました。
カビ毒分析では、カビが食品・資料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものの検出の有無を分析します。カビ毒は原因が特定しづらいことから軽視されがちですが、食品、飼料ともに今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくことが予想されます。
※分析のご依頼、ご質問・ご相談、検体の受付、結果速報、納品書・請求書の発行 等はすべてFARLが窓口となります。
※分析報告書は食環境衛生研究所が発行いたします。
(食環境衛生研究所は分析・報告書作成以外の実務は対応致しません、結果に関するご質問・ご相談等も全てFARLがご対応致します)
<弊社を食環境衛生研究所の窓口とするお客さまのメリット>
①弊社を通すことにより分析料金が値引きされます。(一部分析を除く)
②報告書速報のPDF連絡およびパスワード化による情報セキュリティ対策、 厳格な納期管理 等、弊社独自のサービスを適用。
※弊社と食環境衛生研究所は近接しており、 検体受付および納期、報告書の発行にタイムラグはございません。
食環境衛生研究所に直接ご依頼することも可能です。
その際は分析料金のディスカウント等、弊社独自のサービスは受けられませんことをご了承願います。
※ 価格表示 税込
・カビが生育できる環境ならどこでも発生し、増殖し広がる可能性もある。
・農薬などと比較して、生体毒性の強いものが多いので人体や家畜にとって有害。
・殺菌で菌は死んでも、カビ毒自体が食品中に残ることが多い。
※ 玄米、小麦、トウモロコシ等の穀物類と、その加工品
※ コーヒー豆、アーモンド、落花生等の豆類と、その加工品
※ りんごとジュース等りんごの加工品(パツリンのみ)
※ 汚染された飼料(穀物類)を食した畜産生産物(牛・豚・鶏)
検査項目 |
分析費用 (税込) |
分析費用 (目安) |
備考 |
カビ毒7項目同時分析 (アフラトキシンB1、アフラトキシンB2、アフラトキシンG1、アフラトキシンG2 デオキシニバレノール[DON]、パツリン、ゼアラレノン) |
53,350円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
カビ毒3項目同時分析(デオキシニバレノール[DON]、パツリン、ゼアラレノン) | 31,900円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
カビ毒4項目同時分析(デオキシニバレノール[DON]、パツリン、ゼアラレノン アフラトキシンB1) |
48,400円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
総アフラトキシン(アフラトキシン4種) (アフラトキシンB1、アフラトキシンB2、アフラトキシンG1、アフラトキシンG2) |
22,550円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
カビ毒4項目一斉検査(小麦対象) | 55,000円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
カビ毒10項目一斉検査 | 88,000円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
アフラトキシンB1(単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
アフラトキシンM1(単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
デオキシニバレノール[DON](単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
セアラレノン(単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
デオキシニバレノール[DON](単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
ゼアラレノン(単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
パツリン(単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
オクラトキシンA(単体) | 19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
T2トキシン(単体) |
19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
ロリトレムB |
22,000円 | 10営業日 | HPLC法及びLC/MS/MS法 |
フモニシンB1、B2 |
27,500円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
ステリグマトシスチン |
19,800円 | 10営業日 | LC/MS/MS法 |
カビ毒分析に関する、疑問・お悩みなどがございましたらお気軽にご相談ください。
食物アレルギー物質に関する専門家が、お客様のご状況に合わせて最適な検査をご提案します。