食の安全・安心・信頼のため 幅広い分析にご対応! 栄養表示成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別 etc. 食品全般の分析を承ります。

<初めて食品分析をご検討されるお客様>

「どんな検査をすればいいのか?」「費用はどれくらいかかるのか?」など

 

専門スタッフによる無料相談(電話・メール)で対応しております。

お気軽にお問合せ下さい。




脂質分析

「栄養表示基準における栄養成分等の分析方法等について」(平成11年4月 衛新第13号)

「五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル」(平成18年 建帛社)を参考に、エーテル抽出法,酸分解法等にて脂質分析をおこないます。

※分析のご依頼、ご質問・ご相談、検体の受付、結果速報、納品書・請求書の発行 等はすべてFARLが窓口となります。

※分析報告書は食環境衛生研究所が発行いたします。

(食環境衛生研究所は分析・報告書作成以外の実務は対応致しません、結果に関するご質問・ご相談等も全てFARLがご対応致します)

 

<弊社を食環境衛生研究所の窓口とするお客さまのメリット>
①弊社を通すことにより分析料金が値引きされます。(一部分析を除く)
②報告書速報のPDF連絡およびパスワード化による情報セキュリティ対策、 厳格な納期管理 等、弊社独自のサービスを適用。
※弊社と食環境衛生研究所は近接しており、 検体受付および納期、報告書の発行にタイムラグはございません。
食環境衛生研究所に直接ご依頼することも可能です。
その際は分析料金のディスカウント等、弊社独自のサービスは受けられませんことをご了承願います。


脂質分析料金表

脂質分析の料金表です。コレステロール、酸化(AV値)、過酸化物価(POV値)を分析します。

 

検査項目 分析費用(税別) 分析期間(目安) 備考
コレステロール 12,000円 10営業日  ー
酸価(AV値) 4,500円 8営業日 滴定法(食品衛生検査指針)
過酸化物価(POV値) 5,500円 8営業日 滴定法(食品衛生検査指針)

脂質分析に関する、疑問・お悩みなどがございましたらお気軽にご相談ください。

食品分析の専門家が、お客様のご状況に合わせて最適な検査をご提案します。